Bio Brokkoli Babybrei mit Kichererbsen

Highlights im Babybrei mit Kichererbsen

1. Protein kann das Knochenwachstum unterstützen
2. Neue Geschmäcker kennenlernen
3. Ideal als Mittagsmahlzeit
4. schmeckt prima auch zu Reis

Einfache Mittagsbrei-Rezeptur für den mühelosen Beikoststart

Unsere Mittagsbreie eignen sich hervorragend als Beikoststart. Dank den einfachenen Rezepten kann dein Kind die individuellen Zutaten kennen lernen und geschmacklich einordnen. Aber auch als Snack für ältere Kids passen sie hervorragend. Durch das Füttern mit dem Löffel wird die Kaumuskulatur von Beginn an trainiert.

Darum ist unser Babybrei mit Kichererbsen so unverschämt gut

Obst und Gemüse für die Haltbarkeit abkochen? Quatsch! Unsere Produkte behandeln wir mit Hochdruck und packen sie danach ins Kühlregal. So bleiben hitzelabile Vitamine, frische Farben und echter Geschmack erhalten – ganz ohne Qualitätsabstriche.

Uns kommen keine Zusätze in die Tüte: kein versteckter oder zugesetzter Zucker, keine zugeführten Salze und auch keine Konzentrate. Wir setzen auf lesbare Labels ohne Blabla und auf natürliche Bio-Zutaten und Rohstoffen aus nachhaltigem Anbau.

Unsere Mittagsbreie kannst du übrigens prima im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 24 Stunden konsumieren, sollte mal was übrig bleiben. Ungeöffnete Packungen lassen sich auch einfrieren, das Mindesthaltbarkeitsdatum erhöht sich so von 21 Tage auf bis zu 2 Monate.

Zutaten

Apfel 59%, Brokkoli 17%, Kichererbsen 13%, Acerolakirsche, Kokosmilch 2%, Hirse 1%, Rapsöl, Fruchtpulver der Acerolakirsche. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Kein Zucker-/Salzzusatz.

Apfel liefert Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe sowie leicht verdauliche Kohlenhydrate (Frucht- und Traubenzucker) und Pektin, ein Ballaststoff mit positiven Eigenschaften.

Brokkoli hält durch den hohen Anteil an Ballaststoffen lange satt. Er liefert viele wichtige Vitamine wie z.B. Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin K und Folsäure.

Kichererbsen bestehen etwa zu einem Fünftel aus Eiweiss und sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern

Acerolakirsche enthält eine Menge Vitamin C und ist für den natürlichen Vitamingehalt in diesem Babybrei verantwortlich.

Kokosmilch ist reich an Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien. Dazu gehören insbesondere Kalium, Natrium, Eisen und Magnesium.

Was ist Kaltpressen genau?

Hochdruckpasteurisation ist eine Technologie, die bisher vor allem für Fruchtsäfte verwendet wurde. Die verpackten Produkte werden im Wasserbad einem Druck von 6000 bar ausgesetzt. Dabei werden Bakterien beseitigt, während viele Vitamine, der frische Geschmack, und die natürlichen Farben erhalten bleiben. Cool oder? 

Ziemlich cool findet diese Technologie auch das Klima. Im Vergleich zu Hitzesterilisation werden bei der Kaltpressung nämlich kostbare Ressourcen gespart.

Das musst du über Mittagsbrei mit Kichererbsen wissen

Mittagsbrei spielt eine wichtige Rolle in der Ernährung und Entwicklung deines Kindes. Der Mittagsbrei besteht oft aus einer Kombination aus Getreide, Gemüse und eventuell Proteine und liefert deinem Baby die notwendigen Nährstoffe, um gesund und kräftig zu wachsen.

Die Vorteile:

- Hilft deinem Baby dabei, neue Geschmacksrichtungen kennenzulernen und die Fähigkeit zu entwickeln, sich selbst zu ernähren

- Wichtige Mahlzeit, die dazu beiträgt, den Tagesablauf zu regulieren und eine gute Grundlage für eine ausgewogene Ernährung zu schaffen

- Ideal in Kombination zu Muttermilch oder Folgemilch, da diese wichtige Nährstoffe und Antikörper liefert, die dein Baby benötigt, um gesund und stark zu wachsen

Eltern-Tipps für Cocohontas

1. Dein Kind isst bereits festere Nahrung? Super, dann eignet sich dieser Brei ideal als Sauce für Reis oder als Dip für Fingerfood. 
2. Lass dich nicht entmutigen, wenn dein Baby den Brei zu Beginn ausspuckt. Viele Babys brauchen oft bis zu 12 Anläufe, bis sie den Geschmack oder die Konsistenz eines neuen Nahrungsmittels annehmen.
3. Baby mag den Brei wirklich nicht? Kein Problem, mit unserer Ersatzgarantie kriegst du bis zu 3 andere Sorten zum Probieren gratis in deiner nächsten Lieferung.

So fütterst du dein Baby mit unserem Mittagsbrei richtig

1. Das Essen vom Löffel müssen Babys erst lernen. Das Wichtigste ist darum für dich: Geduld! Lass dich von ein paar Startschwierigkeiten nicht unterkriegen. Dein Baby braucht bis zu 12 Anläufe, bis es einen Geschmack oder eine Konsistenz lieben lernt. Also immer wieder probieren, auch wenn der Brei zu Beginn mehr am Boden landet als im Baby.
2. Zum Füttern brauchst du einen kleinen, flachen Löffel mit weichen Kanten. Fülle den Löffel mit genug Brei. Ein voller Mund erleichtert deinem Baby das Schlucken. Stell auch sicher, dass dein Baby nicht vom angeflogenen Löffel überrascht wird. 
3. Halte den Löffel vor den Mund deines Babys und sobald der aufgeht, halte ihn einfach rein. Geht der Mund allerdings nicht mehr auf, ist euer Baby wahrscheinlich nicht mehr hungrig oder hat das Interesse verloren. Das ist euer Zeichen, dass die Mahlzeit beendet ist.
4. Als Richtwert kann man sagen, dass ein Baby im Alter von 4-6 Monaten ungefähr 60-90 Gramm Mittagsbrei pro Mahlzeit benötigt. Es ist jedoch wichtig, sicherzustellen, dass du dein Baby beobachtest und bei Bedarf die Menge anpasst. 

Wie funktioniert yamo?

1. Quiz starten: Mit unserem kurzen Quiz erhältst du eine persönliche Empfehlung für dein Kind. Dabei achten wir auf Alter, Allergien und Vorlieben.
2. yamo Plan auswählen: Wähle deine regelmässige Lieferung aus 3 Optionen aus. Pausieren, ändern oder anpassen kannst du ganz flexibel.
3. Überraschen lassen: Wir liefern dir regelmässig leckere Bio-Produkte in jeder Box. Plus eine Erlebnis-Überraschung in den ersten 6 Lieferungen.

Wir finden Plastik auch doof ...

Aber Kaltpressen lässt kein anderes Material zu. Während wir an einer nachhaltigeren Lösung forschen, versuchen wir woanders die Umwelt zu schützen. Etwa mit der Buy One Save One Initiative oder dem Kampf gegen Food Waste.

Gleichzeitig optimieren wir unsere Wertschöpfungskette und Prozesse ständig, um die Umwelt sowie die Menschen, die darin wohnen zu entlasten. Durch clevere Verpackungslösungen sparen wir mittlerweile 70% Plastik und 55% Versandmaterial.

Die Zukunft isst plant based

Wir möchten einen gesunden und sauberen Planeten für die kommenden Generationen hinterlassen. Auch deshalb liegt unser Fokus verstärkt auf leckeren und nährstoffreichen pflanzenbasierten Snacks für coole Kids. 

Warum wir Hafermilch als Basis für viele yamo Produkte verwenden und nicht Kuhmilch? Unter anderem, weil Hafer anders als eine Kuh nicht das Treibhausgas Methan ausstösst.