Mittagsbrei
Vitaminschonend kaltgepresst
Ohne Zuckerzusatz
100% natürliche Bio-Zutaten
Einfache Mittagsbrei-Rezeptur für den mühelosen Beikoststart
Unsere Babybreie für den Mittag eignen sich prima für den Beginn der Beikost. Durch simple Rezepturen am Anfang kann dein Baby die einzelnen Zutaten richtig schmecken und so sensorisch einordnen. Auch ältere Kinder können die Breie als Kleinigkeit für zwischendurch essen. Das Füttern mit dem Löffel trainiert auch die Kaumuskulatur deines Babys.
Darum ist unser Babybrei so unverschämt gut
Muss man Gemüse und Obst wirklich abkochen, um es haltbar zu machen? Nö! Darum üben wir auf unsere Produkte hohen Druck aus und stecken sie danach in den Kühlschrank. Das hilft dabei, hitzelabile Vitamine, frische Farben und den echten Geschmack aller Zutaten zu erhalten. Und das ganz ohne Qualitätsabstriche.
Zusätze kommen uns auch keinen in die Tüte: kein versteckter oder zugesetzter Zucker, keine Konzentrate und auch keine zugeführten Salze. Unsere Labels sind lesbar und verständlich und unsere natürlichen Bio-Zutaten und Rohstoffe sind aus nachhaltigem Anbau.
Die yamo Mittagsbreie kannst du ganz einfach im Kühlschrank aufbewahren. Sollte mal was übrig bleiben, sind sie geöffnet und gekühlt 24 Stunden haltbar. Ungeöffnete Breie kannst du auch bis zu 2 Monate einfrieren.
Das musst du über Mittagsbrei wissen
Der Brei am Mittag macht zu Beginn einen grossen Teil in der Ernährung und Entwicklung deines Kindes aus. Oft besteht Mittagsbrei aus Getreide, Gemüse und manchmal auch Proteine, die deinem Baby die wesentlichen Nährstoffe liefern, um gesund und kräftig aufzuwachsen.
Die Vorteile:
– Dein Baby lernt neue Geschmacksrichtungen kennen und entwickelt das Können, selbst zu essen
– Mittagsbrei hilft die Tagesroutine zu regulieren und bietet eine gute Basis für eine harmonische Ernährung
– Mit Muttermilch oder Folgemilch in Kombination zu Mittagsbrei, lieferst du auch wichtige Nährstoffe und Antikörper, die deinem Baby gesund halten und wachsen lassen
Das Wichtigste beim Beikoststart und Mittagsbrei
Ist dein Baby bereit für Babybrei?
6 von 10 Babys sind ab dem 5. Monat bereit für Beikost, wie aktuelle Studien belegen.
Das heisst aber nicht, dass sich dein Baby an die Norm halten muss. Schliesslich sind alle Kinder verschieden. Achte am besten auf die typischen Reifezeichen.
- dein Baby sitzt alleine aufrecht und hält den Kopf
- der Zungenstreckreflex weg und Interesse am Essen ist da
- dein Baby macht Kaubewegungen
Der erste Breiversuch mit Mittagsbrei
Für den Start eignen sich sogenannte Monobreie zu Mittag. Also Breie, die bloss aus einer Zutat bestehen. So lernt dein Baby zuerst den Geschmack einzelner Zutaten kennen und lieben, bevor es sich etwas später dann mit komplexeren Rezepten auseinandersetzt. Ideale Lebensmittel für die ersten Breiversuche sind:
Obstbrei zum Start
- Apfel
- Banane
- Birne
- Kaki
- Melone
Gemüsebrei zum Start
- Kartoffel
- Kürbis
- Pastinake
- Süsskartoffel
So fütterst du dein Baby mit unserem Mittagsbrei richtig
1. Das Essen vom Löffel müssen Babys erst lernen. Das Wichtigste ist darum für dich: Geduld! Lass dich von ein paar Startschwierigkeiten nicht unterkriegen. Dein Baby braucht bis zu 12 Anläufe, bis es einen Geschmack oder eine Konsistenz lieben lernt. Also immer wieder probieren, auch wenn der Brei zu Beginn mehr am Boden landet als im Baby.
2. Zum Füttern brauchst du einen kleinen, flachen Löffel mit weichen Kanten. Fülle den Löffel mit genug Babybrei. Ein voller Mund erleichtert deinem Baby das Schlucken. Stell auch sicher, dass dein Baby nicht vom angeflogenen Löffel überrascht wird.
3. Halte den Löffel vor den Mund deines Babys und sobald der aufgeht, halte ihn einfach rein. Geht der Mund allerdings nicht mehr auf, ist euer Baby wahrscheinlich nicht mehr hungrig oder hat das Interesse verloren. Das ist euer Zeichen, dass die Mahlzeit beendet ist.
4. Als Richtwert kann man sagen, dass ein Baby im Alter von 4–6 Monaten ungefähr 60–90 Gramm Mittagsbrei pro Mahlzeit benötigt. Es ist jedoch wichtig, sicherzustellen, dass du dein Baby beobachtest und bei Bedarf die Menge anpasst.
Was ist Kaltpressen genau?
Hochdruckpasteurisation ist eine Technologie, die bisher vor allem für Fruchtsäfte verwendet wurde. Die verpackten Produkte werden im Wasserbad einem Druck von 6000 bar ausgesetzt. Dabei werden Bakterien beseitigt, während viele Vitamine, der frische Geschmack, und die natürlichen Farben erhalten bleiben. Cool, oder?
Ziemlich cool findet diese Technologie auch das Klima. Im Vergleich zu Hitzesterilisation werden bei der Kaltpressung nämlich kostbare Ressourcen gespart.
Wir finden Plastik auch doof ...
Aber Kaltpressen lässt kein anderes Material zu. Während wir an einer nachhaltigeren Lösung forschen, versuchen wir woanders die Umwelt zu schützen. Etwa mit der Buy One, Save One Initiative oder dem Kampf gegen Food Waste.
Gleichzeitig optimieren wir unsere Wertschöpfungskette und Prozesse ständig, um die Umwelt sowie die Menschen, die darin wohnen zu entlasten. Durch clevere Verpackungslösungen sparen wir mittlerweile 70% Plastik und 55% Versandmaterial.
Die Zukunft isst plant based
Wir möchten einen gesunden und sauberen Planeten für die kommenden Generationen hinterlassen. Auch deshalb liegt unser Fokus verstärkt auf leckeren und nährstoffreichen, pflanzenbasierten Snacks für coole Kids.
Warum wir Hafermilch als Basis für viele yamo Produkte verwenden und nicht Kuhmilch? Unter anderem, weil Hafer anders als eine Kuh nicht das Treibhausgas Methan ausstösst.
Wird der Mittagsbrei beim Versand nicht warm?
Wir versenden unsere Produkte in speziell entwickelten Boxen, die deine Breie mehr als 36 Stunden kühlen. Falls die Babybreie bei dir trotzdem warm ankommen, dann wird unser Customer Support-Team eine Lösung finden.
Worauf achtet yamo bei der Herstellung von Mittagsbrei?
Unsere Rezepte entwickeln wir immer zusammen mit Eltern, Ernährungsfachpersonen, Kitas, Kinderärztinnen und Kinderärzten. Qualität und Sicherheit stehen bei uns an erster Stelle. Bei konventionellen Rohstoffen werden Pestizide und Herbizide eingesetzt, die deinem Kind schaden können. Bei biologisch angebautem Gemüse und Früchten ist der Einsatz von diesen Stoffen verboten und dieses Verbot wird streng kontrolliert. Darum beziehen wir unsere Rohstoffe von erfahrenen Bio-Lieferanten. Dabei werden immer jene Partner ausgesucht, die höchste Bio-Baby-Zertifizierungsstandards einhalten und so lokal wie möglich arbeiten.
Wir testen ausserdem rigoros und immer. Zum einen testen wir alle Lebensmittel bei Wareneingang. Zum anderen lassen wir jede Produktionscharge von einem unabhängigen und zertifizierten Labor testen. Ohne das OK des Labors kommt kein yamo Produkt in den Verkauf. Bevor wir unsere Baby- und Kindernahrung aber in die grosse, weite Welt ziehen lassen, werden sie ausgiebig von unseren wichtigsten Experten getestet: Kinder und deren Eltern.
Genauso wie du geben auch wir uns nur mit dem Besten für dein Kind zufrieden.
✔️ 100% natürliche und möglichst regional bezogene Zutaten
✔️ umweltschonende und sichere Verpackung
✔️ kein zusätzlicher Zucker
✔️ keine Zusatzstoffe
✔️ umfassende Qualitäts- und Nachhaltigkeitsphilosophie
